Le orecchiette: dalle origini ai giorni nostri
Viaggiando tra i sapori e i profumi della Puglia, tra le sue ricette tradizionali è impossibile non annoverare le orecchiette,…
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Ma quanto è antica la città di Ostuni? Fonti storiografiche accertano la presenza dell’uomo sin dall’epoca neandethaliana. Pare che fosse…
I trabucchi hanno un’origine antichissima importata dai Fenici e ancora oggi, dopo più di 2000 anni, queste esili palafitte costruite…
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